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爱读文学 > 咸鱼哭包在边关开饭馆后 > 20 第 20 章

20 第 20 章

  20 第 20 章 (第1/2页)
  
  卢大海忙着处理手里的牛肉,今天可是要给书院送午饭的。
  
  早上他刚开门准备去肉市买牛肉,正巧碰见书院饭堂的人来,和他说了要准备多少的饭菜,给了定金。
  
  事要比之前多,他没空和柳玉攀耗,说完就不理柳玉攀了。
  
  给柳玉攀气的牙痒,这破饭馆的人怎么都一个德行!都不理他!都忽视他!
  
  最后还是凌少卿把人拦住,才阻止了柳玉攀炸毛。
  
  他一边生气不高兴,一边将大水缸里添满了水。
  
  在书院的钟声响起之前,兄弟二人揉着疼痛的肩膀和被麻绳磨红的掌心,进了学堂。
  
  黎小鱼来饭馆后,兄弟二人已经走了。
  
  卢大海第一时间说了书院来人的事,也将定金交给了黎小鱼。
  
  说罢就赶紧去后厨看火。
  
  新来的两个伙计看到东家来,都毕恭毕敬的。
  
  黎小鱼把定金收好,盯着两人看了一会。
  
  辞州人的个头普遍偏高,男女都是。
  
  都说穷人的孩子早当家,因为整日的劳累干活,其实从外貌上,很难看出两个伙计的年岁。
  
  黎小鱼来辞州后,就总是出门去。
  
  挑人多的地方,一待就是一整天。
  
  经过多日的观察总结,他倒是能分辨出一二来。
  
  眼前的两人都才十二,三岁。
  
  黎小鱼看一眼他们粗糙干燥的手,还有一直低垂,不敢抬起的头。
  
  他和牙行的要求,年纪要十五左右的。
  
  这两个少年知道要求,现在怕被他看出来,所以在害怕。
  
  黎小鱼也清楚辞州这边生活的艰难,这两人身上的衣服宽大,很不合身,多有补丁。
  
  怕是家里能找出来的,最好的衣服了。
  
  “跟我来。”
  
  黎小鱼在前面走,两名少年老老实实的跟着。
  
  到了后院,黎小鱼从屋里拿了两个围裙。
  
  “先用这个,工服还需要时间。”
  
  毕竟是接待人吃饭的地方,衣着也是重中之重。
  
  穿不合身且一身补丁的衣服,会叫食客对饭馆的印象不好。
  
  本来是没有工服的,只是黎小鱼没想到,会来两个连身没补丁的衣服都没有的人。
  
  两名少年因为局促不安,又没听过“工服”二字,一时间没明白黎小鱼的意思。
  
  只是小心的套上粗布围裙,有些小心的摸了摸。
  
  这布真好啊,一点都没坏。
  
  说要给伙计发工服的时候,周珍娘还有些心疼银子。
  
  好在黎九州虽然心疼,但也知道这笔钱得花。
  
  他在京城开过酒楼,伙计穿的太差,还会影响食客食欲。
  
  首先就会觉得不干净,这对饭馆酒楼来说,是致命的。
  
  爷两都说成的事,周珍娘心里再心疼,也只能照着做。
  
  她虽然不会绣花,可简单的衣衫是能做的。
  
  不想再花钱叫旁人做,便只花个布钱,她自己做。
  
  最后这个念头被黎小鱼以“赶着要”为由打消了。
  
  她针线活速度慢,要做好起码得三天。
  
  总不能让伙计等三天不去大堂。
  
  没办法,只能把这活盘出去。
  
  因为要的急,还加了钱。
  
  衣服的尺码是黎小鱼直接报的,他目测的大差不差,往大了做。
  
  衣服大可以先藏布,后面再放下来。
  
  这年纪的少年正是长个头的时候,做正好合身的话,怕是没多久就不能穿了。
  
  黎小鱼把记好的尺码给他爹,让他爹去隔壁布庄买布料,然后请人加急做。
  
  自己钻进了后厨,和卢大海一起忙活了起来。
  
  书院一共定了二十位夫子的餐食,还有三十位学子的。
  
  并不是说书院只有三十位学子,而是只有这三十位在书院的饭堂用餐。
  
  他们是辞州各地选上来的,成绩优异,但出身贫寒。
  
  那些权贵商贾之子,并不屑书院饭堂的饭菜。
  
  山长是个勤俭节约的,知道大部分学子都会在外吃,或者是由府上送来。
  
  便定下了规矩,提前一天收集第二天在饭堂用饭的学子人数。
  
  避免做多了浪费,还能省下不少开支。
  
  给书院做的红烧牛肉炖土豆,按着给的钱多少,少了些牛肉,多了一些土豆。
  
  不过土豆炖的时间久了一些,保证软糯入味,好下饭。
  
  一道肉菜,再加个汤。
  
  预算有限,黎小鱼做了道南瓜汤。
  
  这会菜市上的长南瓜泛滥,又便宜又甜。
  
  都做好后,离中午的饭点还有一会。
  
  正好将备好的饭菜给送去书院。
  
  这里不比京城,有天子坐镇。
  
  黎小鱼不放心他爹去书院那边,怕那群人突然又发什么高贵病,再伤了他爹。
  
  后面去书院送饭的事,他都决定自己去。
  
  正好他送饭菜的时候,卢大海也能在后厨先备着菜。
  
  这个点外面没牛车、驴车,去马行找马车又太夸张。
  
  距离不算远,黎小鱼就让两个伙计将三个超大的饭桶抬上独轮车,三人一起护送过去。
  
  
  
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