第106章买秋菜 (第2/2页)
她一边走,一边给林宇介绍起来:“小宇啊,选白菜可有讲究了。你看这白菜帮子,得选那种薄一点的,这样的白菜吃起来口感好,不那么柴。而且啊,这白菜心得紧紧实实的,用手捏一捏,要是感觉松松垮垮的,那就不行,这种白菜不耐放。”
说着,她走到一个摊位前,拿起一颗白菜,指着菜叶子接着说:“像这种叶子没有太多虫眼的就挺好,说明没怎么遭虫害。”
随后,王玉芬又把白菜翻过来,查看根部,继续说道:“根部这块儿,最好是平整的,没有烂掉的迹象。要是根部有烂的,那这白菜放不了多久就会从里面开始坏。”
“白菜买回去,咱得汲酸菜,汲酸菜用的白菜,个头得大,叶片还得厚实。你看这颗,个头够大吧,而且叶片一层一层的,包得严严实实。这种白菜腌出来的酸菜,脆生生的,味道也好。还有啊,颜色不能太绿,稍微有点发黄的更好,这样的白菜水分相对少一些,腌酸菜的时候不容易烂。”
王玉芬一边说,一边熟练地在摊位间穿梭,用她多年积累的经验,仔细挑选着适合过冬和腌酸菜的白菜,林宇则在一旁认真地听着,不时点头。
此时王玉芬一眼就看中了一家白菜摊位,这家摊位前人头攒动,生意格外红火。
摊位上的白菜颗颗饱满,叶片翠绿,在阳光的映照下,散发着清新的菜香。老板正提着吊秤,忙得不可开交,额头上豆大的汗珠不停地滚落。
林宇见状,便向旁边一位正在挑选白菜的大娘打听价格:“大娘,这白菜多少钱一斤啊?”
大娘直起腰,笑着回答道:“这白菜啊,八分钱一斤。”
林宇听后,心中暗暗与其他摊位的价格做了比较,发现这家的价格只是高了一分钱。
王玉芬一听,原本想抬脚离开,再去别处看看。
毕竟在她心里,能省一分是一分。
可林宇却赶忙拦住她,认真地说道:“妈,这菜好,人家肯定卖得贵一点。你瞧瞧,这白菜多水灵,帮子薄,菜心也紧实。别的地方的菜,肯定不会又好又便宜。不然的话,这么多人也不会都聚在这儿买了。咱就别再费功夫去别处找了,就买这家的吧。”
王玉芬听儿子这么一说,又仔细打量了一番摊位上的白菜,觉得林宇说得在理,便点了点头。
“老板,这白菜,给我来 200 斤。”林宇扯着嗓子,冲着忙得满头大汗的老板喊道。
这一喊,宛如一颗石子投入平静的湖面,瞬间引起周围人的侧目。
就连王玉芬也着实被吓了一跳,眼睛瞪得老大,下意识地伸手拉了拉林宇的衣角,满脸惊讶地说道:“买那么多干什么?这得吃到什么时候去啊!”
林宇转过头,看着母亲,脸上带着温和的笑意,耐心解释道:“妈,咱家人多,本来吃的就多,这冬天又长,多备一些有备无患嘛。再说了,还得给大春哥带一些呢。他自己一个人,平日里没少帮衬咱们,这些事儿咱能不帮着想着?”
王玉芬听了林宇的话,眼中闪过一丝恍然与欣慰,轻轻点了点头,嘴里念叨着:“你这孩子,心倒是细。行,那就听你的。”
此时,老板已经放下手中的吊秤,笑着朝林宇走来:“小伙子,好嘞!我这就给你称,保证颗颗都跟你挑的一样好!”
这边老板手脚麻利地将白菜一捆捆放上秤。
秤杆高高扬起,老板眯着眼,仔细盯着秤砣的位置,嘴里还念叨着:“放心,绝对给你足秤!”
林宇则在一旁,一颗一颗地将过了秤的白菜搬到车上,精心地摆放整齐。他先在车厢底部均匀地铺上一层,接着将白菜根部朝下,叶梢朝上,紧密地排列着,尽量不留空隙,仿佛在完成一件艺术品。
随着白菜不断装车,老板终于喊了一声:“好嘞,203斤整!”
林宇一边继续摆放白菜,一边心算起来:203乘以8,也就十六块两毛四。算好价钱,林宇从兜里掏出钱,递给老板,说道:“老板,16块2毛4。”
老板接过钱,仔细数了数,确认无误后,笑着点头:“得嘞,小伙子,合作愉快!”
结完账,林宇带着王玉芬又穿梭在菜市场中。
他们来到卖萝卜的摊位,挑选了一些表皮光滑、个头匀称的萝卜,称了满满两大袋。之后又买了些土豆,同样装了好两大袋子。
不一会儿,马车就被装得满满当当,萝卜、白菜、土豆堆得像小山一样。
一切准备妥当,林宇扶着王玉芬上了车,自己则坐到车夫的位置,扬起马鞭,“驾” 的一声,马车缓缓启动,朝着家的方向驶去。