第七十八章:起风了,金酒楼该破产了 (第1/2页)
“烧烤这种东西肯定会被人模仿的,算了夏东家不在他没了主心骨,我现在就去吧”
梁云卿把信收好,带上小拓就赶去县城
到了喜客楼
两人将马车交给小二就小跑进去,杨管事还在后厨训话
梁云卿走过去躲在门口听了一下
“隔壁的金酒楼是怎么知道秘方的!你们心里比我清楚,吃里扒外的东西最好把尾巴收好”
杨管事声音低沉,他的目光扫过面前的几位厨师
“可别忘了我们喜客楼想招几个好厨师可不难,别因小失大了各位”
等着杨管事话训的差不多,梁云卿才嬉皮笑脸的走进去
“呦?今天开会啊,我差点不敢进来”
“你来了”
杨管事看见梁云卿,脸上的神色缓和了许多
“我们出去说”
他伸手将梁云卿引出去,两人直奔三楼走去,停到了曾经夏时安住的屋子前
“杨管事,后厨出刺客了?”
听到这话,杨管事懊恼的点点头
“没想到这群签了死契的厨师还能这般,不知道是收了多少好处,这下金酒楼卖的比我们便宜,味道还差不多,一大半客户都被他拢过去了”
杨管事越说越气,将手狠狠的砸向身旁的墙面
梁云卿神色不变,她早就知道会有这么一天,整条街的生意都被喜客楼占了,这搁谁谁能同意
都是要做生意糊口的,别人动点手段吸引客户无可厚非,只是....
梁云卿看向自己曾经被大众的手臂,她不是个大度到不记仇的人,金酒楼已经是第二次挑衅自己了
看来还是之前给的教训不够多
“杨管事,揪出叛徒的事你有眉目吗?”
“诶...如果只是普通酒楼出这种事,大不了全部开除
可这些厨师大部分知道我们喜客楼的秘方,如果因为抓叛徒都得罪干净,也难免会出事”
杨管事紧皱着眉头,虽然是签了死契的人,一辈子都不会离开喜客楼,可得罪厨师就是办酒楼的大忌
梁云卿知道他的顾虑,得罪了厨师那以后的菜品就得不到保障,会直接影响到喜客楼的利益
她低着头思考了一下,脑海中记得自己曾经在上班时也遇到过类似的事情
只不过对象不是厨师而是公司销售,当时的那个死老板是怎么处理来着?
梁云卿突然双眼放光,她脸上的阴郁一扫而光
“杨管事,接下来你按照我说的做”
杨管事赶忙点头满口答应下来
“从今天起继续正常营业,你分批次将厨师一个一个带去单独谈话,告诉他们你最信任的人就是他,说我给了一个秘方可以发大财
这个秘方只能教会一个厨师做,因为你不信任其他人,谈话的每个人拿到手的秘方都不一样
再告诉他们这个秘方会在3日后推出,推出前一定不能走漏风声,之后杨管事就等三日内看看是谁的秘方泄露出去”
说完,杨管事直拍手说好,可还有一个问题,他担忧的开口
“揪出叛徒后,其余的师傅肯定会觉得自己被试探了,他们难免不会心生芥蒂啊”
梁云卿笑着,用手轻轻拍上杨管事的肩头
“天下熙熙皆为利来,想要后厨师傅死心塌地的干活,靠死契可没多大用处,每月的工钱就那些
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