第一卷 第86章 蛋黄酥 (第1/2页)
卤肉要想做的好吃,关键在于去腥和入味。
对于去腥,云浅溪更倾向于泡盐水,这个时节完全可以泡上一夜,将肉里边的血水全都置换出来,叫肉质更疏松。
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但时间不够了,所以还是采用焯水的做法。
卤料包裹了好大一个,里头东西很多,诸如八角,花椒,香叶,小茴香,桂皮,白胡椒,白蔻,白芷等等,除了这些还得调制卤水。
接着先给肉炒个糖色,才能开卤。
“先大火再小火,等卤完还得浸泡,叫味道慢慢藏进去,吃着才够香呢。”
云浅溪毫不藏......
就在尤一天以为暗黑龙稳死的时候,一个意想不到的情况出现了。一股突如其来的神秘力量攻向了尤一天地脑海,而此时他正用脑电波全力控制着风之束缚,冷不防被这股神秘力量一冲击。风之束缚便产生了一个很大的偏差。
武则天甚至把眼光瞄准了玄木岛人族字祖仓颉,自造字数十个以取代仓颉所之字,如改“照”为“”等。
装食物的袋子有些重量,砸的刘芳后退几步,又是一屁股坐在雪地上,那模样甭提多狼狈。
他们最大的目标是沈十三,所以,其中一秆拳头粗的棒子就朝沈十三脑袋劈去。
“谁给我权力呀,当然是老的钱包给我的这个权力,废话别说,胳膊抬起来”!这人刚才还笑哈哈的,可现在一瞬间,已经变得脸色铁青了。
多少神通十重一步将要踹开道法大门的强者,才能够拥有这样恐怖的力量。
“我知道,可是,看着手术室的灯光亮起,想想岩岩正躺在手术台上,我的心总觉得往下坠”!方医生依旧是担心的很,面色也很不好看,萧寒刚要再劝,却听到外边隐隐传来了争吵的声音。
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